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직업학교를 졸업한 이수성은 타지에서 임금 체불과 열악한 근무 환경을 겪고 고향으로 돌아온다. 그는 마을 개울의 야생 우렁이를 활용해 볶음 우렁이 장사를 시작하지만 온 마을의 비웃음과 부모의 반대에 부딪힌다. 그러던 중 미식 블로거 소허가 마을에 찾아와 그의 사업을 돕기 시작한다. 이수성은 직접 우렁이를 사들여 야시장과 식당에 납품하고, 양식장을 세운다. 이후 그는 자신만의 우렁이 쌀국수 레시피를 개발해 매장까지 열며 사업을 확장한다. 과거 자신을 비웃던 주민들이 협업을 요청하자 그는 통일된 수매 기준과 일자리를 마련한다.

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